terça-feira, 8 de abril de 2008

Curiosidade


Bom dia,


que dia chuvoso este, não é?


Aqui vos deixo uma pequena curiosidade que interessa a todos nós.


O Pão


Alimento essencial no antigo Egipto, o pão era amassado com os pés e preparado a partir da cevada, para classes inferiores, ou a partir do trigo se destinado aos mais ricos.


Este alimento também servia como modo de pagamento de salários.Um dia de trabalho podia render três pães e dois cântaros de cerveja.


Os judeus confeccionavam os seus pães sem fermento, pois consideravam que este ingrediente era uma forma de impureza.


Mas antes de chegar ao pão propriamente dito, os cereais que lhe davam origem, eram consumidos através de sopas e outros preparados. Posteriormente, começou a misturar-se farinha com mel, azeite, mosto de uva (o produto líquido obtido naturalmente ou por processos físicos a partir de uvas frescas. É admitido um título alcoométrico adquirido do mosto de uvas que não exceda 1% vol.), tâmaras, ovos e carne e a formar-se uma especie de bolos que, mais tarde, deram origem ao pão que se assemelha mais ao dos nossos dias.

6 comentários:

Cláudia disse...

As coisas que tu nos ensinas.
Beijo e com este tempo chuvoso só dá vontade de ficar enroscada no sofá :)
Beijinho

aespumadosdias disse...

Sempre a aprender.

Enfim... disse...

e eu que sou tão gulosa por pão loool

quanto a chuva por aqui até está calmo lool

Beijinhos

Vício disse...

3 pães e 2 cântaros de cerveja? para que é que era preciso tanto pão?

Belzebu disse...

Obrigado por estas informações, agora já sei que quando for ao Egipto não devo comer pão! Vão amassar com os pés para outro lado...eu nem gosto de pão com queijo!

eheh!! Aquele abraço infernal!

Andreia do Flautim disse...

Um dia de trabalho e só ganhavam 3 pães!! Bolas, isso era abuso!